Studená kuchyně / Cold meals
Bohemia arašídy
35,- Kč
Objem: 100 g
|
Alergeny:
5
8
Chorizo
125,- Kč
Objem: 100 g
| 100 g chorizo, okurky, chléb
Alergeny:
6
7
Sýrová miska / Cheese bowl
49,- Kč
Objem: 100 g
| Gouda kostky, hořčice dijon, celerová sůl
Alergeny:
7
8
10
Belgický klášterní sýr dle nabídky / Daily choice of belgian abbey cheese
135,- Kč
Objem: 100 g
| Belgický klášterní sýr dle nabídky, marmeláda
Alergeny:
7
12
Salámová miska / Salami bowl
49,- Kč
Objem: 100 g
| Salám kostky, hořčice dijon
Alergeny:
10
Bierhuis oříšková směs
49,- Kč
Objem: 100 g
|
Alergeny:
5
8
Shiitake chips
69,- Kč
Objem: 25 g
|
Alergeny:
5
8
Domácí dijonská paštika s medem a zázvorem / Dijon pâté with honey and ginger
79,- Kč
Objem: 120 g
| Paštika, pečivo
Alergeny:
1
3
7
8
12
Domácí klobása dle denní nabídky / Homemade sausage
95,- Kč
Objem: 1 ks
| Klobása, hořčice dijon, okurka, pečivo
Alergeny:
1
7
8
10
12
Vepřová pečeně ala losos / Cold smoked pork meat
120,- Kč
Objem: 100 g
| Krájená uzená kotleta, hořčice dijon, okurka, pečivo
Alergeny:
1
3
7
10
Uzené maso / Smoked meat
120,- Kč
Objem: 150 g
| Krájené uzené vepřové maso, hořčice dijon, okurka, pečivo
Alergeny:
1
3
7
8
10
12
Lukanka Radeva
89,- Kč
Objem: 100 g
| Klobása z vyzrálého hovězího masa plemene Angus s dominantní chutí čubrici, vyráběná podle starého bulharského receptu. Podávaná na dřevěném prkénku s dijonskou hořčicí
Alergeny:
10
Řezníkův výběr / Selection of pork meat
219,- Kč
Objem: 300 g
| Variace uzenin - klobása, pečeně ala losos, chorizo, uzené maso, feferony, okurky, hořčice dijon, pečivo
Alergeny:
1
7
8
10
12
Hovězí jerky / Beef jerky
79,- Kč
Objem: 30 g
| Pikantní sušené maso z hovězí svíčkové plemene Angus
